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深圳市食品药品监督管理局召开连锁餐饮企业食品安全警示会议
2015年09月21日 来源:网络 浏览:  

       2015年9月17日下午,由深圳市食品药品监督管理局食品餐饮安全监管处主办的深圳市连锁餐饮企业食品安全警示会在工商物价大厦4楼视频会议室举行。深圳市饮食服务行业协会组织深圳近50家餐饮连锁企业约100名餐饮管理人员参加本次会议?;葡酱Τず突奁伎瞥し直鸱⒈砹酥匾不?,要求全市餐饮企业即日起展开食品安全自查自纠,认真研习新食品安全法,加强食品安全管理培训,设置总部安全管理机构,严把食材采购关,按政策法规索票索证,建立科学严谨的食品安全管理流程,完善企业日常监督机制,为深圳创建国家食品安全示范城市做好准备。与会餐饮业代表认真学习了会议精神,现场派发了《生产环节食品安全监督法规规章汇编》、《餐饮服务也食品安全管理培训手》及《专间食品安全管理制度》。食品安全的媒体监督与政府监管将常态化,餐饮业食品安全管理将上升到一个全新高度。

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